突尼斯的斗羊比赛至少有一千年的历史,斗羊比赛规则规定,五至十二岁的公羊才有资格参加比赛,并按体重分为次轻量级、轻量级,中量级和超重量级。比赛时,如其中一方不敢应战、受伤或被击倒,它的主人就扔出毛巾认输,而获胜一方的主人则获得奖杯。