世界油王——油棕
油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物,每亩可产棕油约200千克,产油量是花生的五至六倍,是大豆的近十倍,因此有“世界油王”之称。它原来一直生长在非洲西部的热带雨林中。
油棕树的形态像椰子树,高达10米,四季开花,而且是花果并存,当它成熟时,每个大穗能结果一到三千个,然后聚合成球状。最大的果实重达20千克,果肉果仁就有15千克以上,含油率60%左右。

油棕的实用性非常广泛,从果实里榨出的棕油和从棕仁里榨出的棕仁油,都是优质的食用油。它们还可精制成高级奶油、巧克力糖等,在工业上它还可用做制造优质的香皂等。果壳可提炼醋酸、甲醛,制活性炭、纤维板等。棕油饼可作饲料。花序成熟后,流出的液计还可以酿酒,真是全身都是宝。